از زمان های بسیار دور برای پخت و پز از روغن استفاده می کردند. روغنها از گیاهان زیاد و مختلفی به دست می آیند که علاوه بر طبخ خوراک، می توانند ویتامین ها و مواد معدنی و اسید های چرب بسیار مهم و مورد نیاز بدن را به غذایی که با آن در حال پخت است اضافه کنند. تقریبا در تمامی کشورهای جهان از روغن های گیاهی ای مصرف می کنند که گیاهان آن ها زیادتر از بقیه کشت می شوند. به دلیل فراوانی و کشت ذرت در تمامی جای جای جهان، این روغن گیاهی یکی از رایج ترین روغن های گیاهی ای به شمار می رود که از بعضی از روغن های دیگر دارای چربی مضر بسیار پایین تری است و در عین حال سبک تر است. در فرایند روغن گیری ذرت از شیوه هایی استفاده می شود که باعث بالاتر رفتن تحمل گرما و نقطه دود این روغن شده است به همین دلیل به بسیار زیاد توصیه شده و برای پخت و پز سالم مناسب خواهد بود. روغن ذرت به دلیل ویتامین ها و مواد مفیدی که در آن است، مخصوصا ویتامین E، بسیار برای آشپزی مناسب خواهد بود. روغن ذرت گلدن گیت در حجم ۱.۸ لیتر تولید و در بسته بندی ای راهی منازل می شود که از ورود نور خوشید جلوگیری می کند. به دلیل همین بسته بندی خوب است که می شود مدت ها آن را نگه داشت و از آن استفاده کرد. از این روغن می توانید در سالاد، پخت و پز و تفت دادن استفاده نمایید.
بخشها :
ارسال نظر
- - نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
- - لطفا دیدگاهتان تا حد امکان مربوط به مطلب باشد.
- - لطفا فارسی بنویسید.
- - میخواهید عکس خودتان کنار نظرتان باشد؟ به gravatar.com بروید و عکستان را اضافه کنید.
- - نظرات شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد